Projet Zéro Gaspillage

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Domaine d’activités :

Groupe de cuisine

Description :

À l'aide d'aliments défraîchis donnés par une épicerie du quartier, les locataires et les bénévoles, couvrant plusieurs générations, apprennent à cuisiner les aliments afin de contrer le gaspillage alimentaire. Les plats cuisinés sont mis en dégustation et les gens peuvent en ramener par la suite. Les objectifs de ce projet sont de:
- contrer le gaspillage alimentaire
- favoriser la sécurité alimentaire
- favoriser une meilleure gestion des restes alimentaires
- permettre l'apprentissage de méthodes de récupération des aliments défraîchis
- de favoriser une implication citoyenne.

Organisme initiateur :
Rêvanous

Responsable de projet :

Christine Bemeur

Organisme(s) partenaire(s) :

FEEDback Ahuntsic Cartierville

Ville :

Montréal

Région administrative :

Montréal

Année de réalisation :

2019